GRUPPO SOLIGO

Settembre 2012

A BOLZANO … CON IL MITICO SPIEDO

La struttura mobile dello spiedo degli alpini di Soligo

Per la prima volta, quest’anno il Gruppo di Soligo oltre al capannone ed alle cucine ha voluto portare a Bolzano il mitico spiedo.
Protagonisti nella preparazione, oltre ai nostri soci, sono stati alcuni residenti a Bolzano, che per la prima volta hanno assistito alla preparazione dei vari spiedini di carne.
A dirigere i lavori il vice capogruppo Michele Cietto e il consigliere Silvano Paset.
Era così strano vedere tanta gente che si fermava ad ammirare lo spiedo, quasi fosse un’opera d’arte – afferma Michele – sarà che per noi è oramai una abitudine, ma per loro era assolutamente una novità. Una volta cucinato li ha deliziati e abbiamo passato assieme momenti di grande gioia ed amicizia, anche assieme ad altri gruppi alpini come quello di Palù di Giovo, o quello di Bienno Sez. Valle Camonica, nonché dai bolzanini che ci hanno gentilmente ospitato.

Valter Ballancin