Scuola enologica "Cerletti"

In una bella palazzina chiamata "La Bottega del Vino" è ospitata la Fondazione per l’Insegnamento Enologico ed Agrario; accanto a questa sorge l’imponente struttura dell’Istituto Tecnico Agrario con specializzazione in Viticoltura ed Enologia "G.B. Cerletti", fondata nel 1876 come prima scuola d’Italia specializzata in viticoltura ed enologia. Dalla sua fondazione l’Istituto ha potuto avvalersi  dell’insegnamento di ottimi docenti, che contribuiscono alla fama ed al grande prestigio del quale gode: raccoglie allievi provenienti dalle diverse regioni ed è dotato delle più moderne strutture (laboratori, biblioteca, osservatorio meteorologico ...), di una sala degustazione e di un convitto in grado di ospitare una cinquantina di allievi.
Annessa all’Istituto è l’Azienda Agricola.

Le decorazioni dell'aula magna